- O nás
- Ubytování
- Restaurace a kavárna
- Konference a salonky
- Jídelní lístek
- Galerie
- Kontakt
- Kavárna Pierre Tř.Míru
Restaurace Pierre Hotel Pardubice
Zveme Vás do naší restaurace spojenou s kavárnou, kde si můžete vychutnat výborné snídaně a večeře.
Naše venkovní zahrádka je poklidným místem pro setkání s přáteli při kvalitní kávě nebo dobrém domácím dezertu.
Restaurace a kavárna jsou otevřeny od pondělí do soboty, v neděli je zavřeno. Obědové menu nenabízíme.
Nabídku z hlavního jídelního lístku je možné využít od 17 hod.
Těšíme se na Vaši návštěvu a doufáme, že se u nás budete cítit příjemně a pohodlně.
Denní menu
Pondělí
Úterý
Středa
Čtvrtek
Pátek
Kč
Stálá nabídka
Dne 29.10. Bude restaurace od 19:00 uzavřena. Děkujeme Vám za pochopení a přejeme Vám hezký den.
Snídaně formou Á la carte podáváme ve všední dny od 7:30 - 10:00 hod., v sobotu od 8:30 - 10:00 hod. Pro ubytované hosty jsou snídaně k dispozici i v neděli od 8:30 - 9:30 hod.
Snídaně
Ham & Eggs
šunka od kosti, sázená vejce, fresh salát, pečivo
155 Kč
Vejce Pierre benedikt
zastřená vejce na naší bulce, opečená anglická slanina, mladý míchaný listový salát, holandská omáčka
175 Kč
Zdravá snídaně
variace müsli, selský jogurt, sezonní ovoce, med, višňový rozvar
150 Kč
Pierrův talíř
šunka od kosti, sázená vejce, sýr, párky, hořčice, fresh salát
175 Kč
Francouzské palačinky s višňovou redukcí, šlehačka, karamelizované ořechy, přeliv čokoláda/karamel
165 Kč
Krémová míchaná vajíčka
Jarní cibulka, fresh salát, domácí pečivo
145 Kč
Vaječná omeleta
plněná šunkou, sušenými rajčaty, hráškem, sýrem, petržel, fresh salát, domácí pečivo
165 Kč
Hlavní jídelní lístek
Předkrm
Carpaccio z hovězí svíčkové, listový salát, limeta, parmazán, olivový olej, naše rozpečená bagetka
80 g
250 Kč
Naše domácí bruschetta, bazalkové pesto, česnek, rajčatová směs, parmazán, olivový olej
3 ks
185 Kč
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou, vinaigrette, olivový olej, balzamico, rozpečená bageta
150 g
230 Kč
Polévky
Masový vývar, kořenová zelenina, domácí nudle
0.3 l
90 Kč
Naše domácí kulajda s lesními houbami, zastřené vejce, brambory
0.3 l
99 Kč
Hlavní jídla
Biftek z pravé svíčkové, pečené brambory grenaille, omáčka ze zeleného pepře a koňaku
200 g
515 Kč
Vepřový steak Pierre z krkovice s grilovaným česnekem, pečené brambory grenaille, demi glace, smažená cibulka
250 g
360 Kč
Hovězí nudličky z pravé svíčkové ve smetanové omáčce, sušená rajčata, čerstvé těstoviny tagliatelle, strouhaný parmazán
150 g
345 Kč
Grilovaný sýr halloumi s variací listových salátů, pečená červená řepa, drcené ořechy, medovo - hořčičný dresnik, cherry rajčata, naše rozpečené bagetky
100 g
285 Kč
Grilované kousky lososa, šafránové italské rissoto, cherry rajčátka, strouhaný parmazán
150 g
370 Kč
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými rajčaty na italském rissotu, salátový mix, strouhaný parmazán
200 g
355 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, panchetta, krutonky, parmazán, caesar dresing
295 Kč
Caesar salát s grilovanými kousky lososa, parmazán, krutonky, caesar dresing
370 Kč
Caesar salát s krevetami, parmazán, krutonky, caesar dresing
370 Kč
Dezerty
Pistáciová zmrzlina obalená v sekaných oříscích
120 Kč
Francouzské palačinky s višňovou redukcí, šlehačka, karamelizované ořechy, přeliv čokoláda/karamel
165 Kč